Centro del agua
Recetas DVIGI: mini rosca de pascua express y deliciosa
En resumen
Es uno de los dulces más codiciados de Semana Santa y cuando descubras lo simple que es la receta, correrás a buscar todos los ingredientes. ¡No te olvides de incorporar tu agua purificada DVIGI!
La rosca de pascua es uno de los dulces más emblemáticos de Semana Santa
Si bien existen diferentes versiones según el país y la región, aquí te compartimos una receta fácil, express y deliciosa para hacerla en casa.
¿El ingrediente secreto? El agua purificada DVIGI, libre de cloro, plásticos y metales pesados, que le dará esponjosidad a tu rosca.
Te compartimos la receta de la chef Romina Stricker, con todos los trucos para que salga bien sí o sí.
Ingredientes
Para la esponja:
- 50 g de harina 000
- 5 g de levadura seca o 15 g levadura fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 70 cc de agua purificada DVIGI
Para la masa:
- 200 g de harina 000
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- Sal, cantidad necesaria
- 50 g de manteca
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Para la crema pastelera:
- 250 cc de leche
- 125 g de azúcar
- 50 g de almidón
- Esencia de vainilla
- 2 huevos
Para la decoración:
- Azúcar grana c/n
- Chocolate blanco c/n
- Chocolate negro c/n
- Cerezas al maraschino
Paso a paso:
La solución Dvigi
AQUA
Saca el cloro, el mal sabor y los sedimentos del agua de red. Se instala en 10 minutos.
Guía para elegir el purificador de agua perfecto
Donde estés, tu agua puede ser pura con Dvigi